سلمون و برنج

آشپزی کردن، یه کار عاشقونه اس، واسه همینه که نمیشینی واسه خودت آشپزی کنی. واسه همینه که وقتی با هم خوب نیستین نون خشک سق میزنی یا گرسنه میخوابی. هر چی عاشق تری، بهتر آشپزی میکنی. هر چی عاشق تر، خوشمزه تر، آشپزتر. اصلا، همه آشپزهای حرفه ایی یه موقع ایی خیلی عاشق بودن. اونقدر، که آشپزی شون حرف نداشت. بعد یه شکست عشقی و سرانجام، کار توی یه رستوران. یه جور جندگی. عشقت رو بین همه تقسیم کردن. بدون اینکه حتی تو چشم دریافت کننده های عشقت نگاه کنی.